だいぶ遅くなってしまいましたが、あきちんさんから頂いたお土産の1つ、エッグスンのパンケーキのお話を・・・

初エッグスンのお粉を前に、まずは準備から・・笑
北海道乳業さんのホイップバターをお取り寄せ!!コストコでメープルを購入!!
（赤いキャップのカナダ土産で良くもらう方にすればいいのに、ちょっとお安いこちらにしたら、薄いシロップでちょっとショック。もっと濃厚で色の濃いメープルが好み。こんなにたっぷり買っちゃって、さぁど～しよっ！！笑）準備が整ったので、早速初エッグスンを焼いてみました～ホイップバターにメープルかけて～♪
（もっと丸くかわいくバターを乗せるつもりが、食べたい気持ちで焦っちゃって、ささっと乗っけて食べちゃった。笑）う、うまいっ！！
ふわっふわのしっとりでめっちゃウマイ!!
めちゃめちゃ好みのパンケーキ。なぜに今までお粉を買わなかったのか?!目の前にある宝に気付かないで通り過ぎてた気分?!（大げさ?!笑）
あきちんさんに頂かなければ、このうまさにも気付けず、相変わらず宝を見過ごしてたけど、もう宝を発見したので、次回からはどんなにヘビーバッグであろうとお持ち帰り確定です！！
1人っ子だからさぁ～美味しいモノは本来は1人で1人占めしたい?!んだけどさ～、あまりにもおいしいから、かわいいかわいいいとこの子供たちが遊びに来た時に焼いてあげちゃった。笑
お粉減っちゃうって悲しかったんだけど（笑）チビ3人で、おいしいおいしいって食べてくれたから、作ってあげてよかった～。
あきちんさん、ごちそうさま～

実は、あまりにうま過ぎて、かなりのハイペースで食べてしまって、あっという間に終わってしまったのー!!
だから、友達の彼の社員旅行がハワイって聞いた時には頼まずにはいられず頼んじゃった!!笑
最初は無理って拒否してたんだけど、やっぱり買って来てくれました～
ちょっとした昼寝枕くらいの大きさで、1kg近くする重さなのに、感謝感謝☆